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增強(qiáng)骨質(zhì)需要保持良好的飲食習(xí)慣

2020-8-26 | 閱讀:592

  補(bǔ)鈣是個(gè)很多人都關(guān)心的話題,不僅小孩、老年人需要補(bǔ)鈣,骨密度測(cè)量?jī)x廠家提醒:其實(shí)任何年齡段的人都應(yīng)注意鈣質(zhì)的攝取。

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  因?yàn)槿说墓敲芏仍?5歲左右達(dá)到頂點(diǎn),然后在30多歲就開始緩慢下降,如果不及時(shí)補(bǔ)充的話,就有可能導(dǎo)致牙齒松動(dòng)或骨質(zhì)疏松等問題,所以趁年輕補(bǔ)補(bǔ)鈣,讓骨質(zhì)打好基礎(chǔ)。

  而提到補(bǔ)鈣食物,很多人首先想到的是吃鈣片喝牛奶等等,其實(shí)從日常食物中補(bǔ)鈣是最自然的方法。骨密度儀廠家介紹,哪些食物可以補(bǔ)鈣。

  No1、牛奶、酸奶、奶酪

  補(bǔ)鈣食物第一名非牛奶和奶制品莫屬了,牛奶中含有大量的鈣,一般來(lái)說(shuō),每100ml普通牛奶中的鈣含量大約在90mg到120mg之間,每天喝一杯牛奶+一杯酸奶,基本上就滿足了一半的鈣需求,而且牛奶中的鈣還比較好吸收。

  No2、綠葉蔬菜

  補(bǔ)鈣很多人容易忽略綠色蔬菜,綠色蔬菜其實(shí)是補(bǔ)鈣的好食材,一些綠葉蔬菜的含鈣量很高。比如深綠色的菠菜、韭菜、芥藍(lán)、芥菜等等,含鈣量都不低。

  例如芥菜,據(jù)《中國(guó)食物成分表》顯示,每100g芥菜的鈣含量高達(dá)230mg,而相同質(zhì)量的牛奶鈣含量為100mg左右。

  雖說(shuō)吸收率不如牛奶,但量足。而且,蔬菜中的鎂、鉀、維生素K和維生素C,都能幫助提高鈣的利用率。

  No3、部分豆制品

  雖然大豆本身的鈣含量并不算高,100g干大豆只有191mg的鈣。把大豆加工成豆腐以后,要加7-8倍的水,而100g豆腐的鈣含量竟然能達(dá)到164mg。

  這是因?yàn)槎垢谥谱鞯倪^(guò)程中加入鹵水或石膏等凝固劑,而凝固劑里面含有許多鈣離子,更能增加鈣含量。


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