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飲食對骨骼健康起到怎樣幫助

2020-7-29 | 閱讀:482

  強壯的骨骼有助于預防骨質疏松癥,改善整體健康,并改善運動表現。飲食對于骨骼健康是非常重要的,乳制品和蔬菜都富含鈣和維生素D,這是維持骨骼健康所必需的,此外,蛋白質和鹽都要適量,不能攝入過多。

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  健康的骨骼對飲食有什么要求?

  1、多吃蔬菜

  許多深綠色的蔬菜富含鈣,這是一種人體無法自然產生的營養素,因此必須從食物中吸收。鈣的優質來源包括西蘭花,菠菜和白菜蔬菜。

  2、不要攝入過量的蛋白質

  均衡飲食要保證攝入充足的蛋白質,這對骨骼健康至關重要。但是過多的蛋白質會損害骨骼健康,這是因為它可能會增加鈣的排泄。如果飲食中有很多高蛋白食物,需要在飲食中加入乳制品和綠色蔬菜,可確保獲得所需的鈣。

  3、經常吃堅果

  一些堅果,例如杏仁,含有大量的鈣。巴西堅果,榛子和核桃仁也是鈣的良好來源。這些堅果可以作為零食吃,也可以撒在沙拉或其他菜肴上。

  除了作為鈣堅果的良好來源外,堅果還含有單不飽和脂肪,與飽和脂肪不同,這些脂肪有助于減少血液中LDL膽固醇的含量,從而有助于預防心臟病。

  4、少吃鹽

  鹽攝入過多對健康不利,原因很多。一個重要的原因是鹽會導致人體排泄鈣,從而會影響骨骼健康和骨骼密度。

  除了食鹽外,加工食品和腌制食品中鹽也很多。應該減少加工食品,而選擇健康的食品。如果吃加工食品,請選擇低鈉的食品。

  5、避免植酸

  植酸是存在于某些食物中的一種物質,可降低人體吸收鈣的能力,豆類和麥麩具有很高的植酸水平。有解決此問題的一些方法。例如,在煮豆之前先將其浸泡以減少植酸的量。吃麥麩最好和食物一起食用,而不是單獨吃。

  6、不要忽視乳制品

  富含鈣的食品和飲料有很多選擇,但是沒有什么能比乳制品更好。牛奶,酸奶和奶酪的鈣含量都很高,這些乳制品中許多都富含維生素D,而維生素D對骨骼也很重要。

  補充鈣和其他元素對于骨骼健康是非常重要的,許多食物和飲料都富含鈣,比如乳制品,橙汁和谷物等。此外,喝過多的咖啡,茶和可樂會降低鈣的吸收,容易導致骨質流失,應該盡量少喝這些飲料。

  骨密度儀廠家提醒:補充鈣和其他元素對骨骼健康非常重要。許多食物和飲料富含鈣,如乳制品、橙汁和谷物。另外,喝太多咖啡、茶和可樂會減少鈣的吸收,容易導致骨質流失,所以盡量少喝這些飲料。



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